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Un peu de tout

Bonne année 2010 !

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Cuisine

Macarons

Voilà la recette pour faire des macarons à l’ancienne. C’est à dire façon « macarons Adam » à Saint Jean de Luz.
– 70 grammes de blancs d’oeufs (environ 3 œufs)
– 140 g de sucre
– 185 g d’amandes en poudre

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